Поморский центр публичной политики Поморский центр публичной политики
                   
  Домой О проекте Контакты Форум  
Анонсы / Календарь
Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
Искать
Все события

Актуальные темы
 


Замечательная информация
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Яндекс.Метрика

Михаил Силантьев: Как продать продукцию фермеров?

АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ | Сельское хозяйство, Деревня

Сохранить страницу

Сейчас модно покупать натуральные продукты. Люди в погоне за ними готовы переплачивать, зная, что качественные продукты избавляют их от трат на лекарства (ПС//20.04.2016).

К тому же позиция государства на импортозамещение заставляет и чиновников больше внимания уделять закупке местных продуктов.

В официальных сводках отчетов мелькают цифры — сколько местных продуктов куплено бюджетной сферой, сколько местных продуктов выложено на полки магазинов. Однако мало кто задумывается: а откуда берутся эти цифры? Откуда чиновники знают, что какой-то продукт «местный», а какой-то нет?

На самом деле — несмотря на бодрые рапорты руководителей всех мастей — фермер как не мог сбыть свои продукты, так и не может. В так называемых «фермерских магазинах» ничего фермерского как не было, так и нет, в госзакупках под грифом «местное» чаще всего продается тот же самый ширпотреб производства всего мира, только реализуемый созданными перекупщиками ООО-шками.

Почему так происходит? Все просто: чтобы попасть на полку, фермерский продукт должен получить массу разных справок и сертификатов — средняя стоимость каждой такой бумажки в районе 10 тысяч — и их надо несколько на каждую партию, а партия — это одна поставка. В итоге себестоимость товара со всеми разрешениями получается выше, чем в магазине. А при этом крупный импортный производитель получает все те же справки, но только его партии — десятки и тысячи тонн.

Как известно, себестоимость продукции в крупных агрохолдингах, выращенной на ГМО, ускорителях роста и прочей разной химии гораздо ниже, чем стоимость качественного местного продукта, не имеющего в себе этой гадости. Но даже в этих условиях наши местные фермеры могли бы составить конкуренцию. Что для этого нужно?

В первую очередь — перестать слушать чиновников. Пора начать выполнять пожелания самих крестьян, которые они давно уже и не раз высказали. Только слушать их не больно хотят!

Если делать по уму — надо ломать годами создававшуюся систему кормлений и откатов закупщиков продовольствия. Некоторые чиновники костьми ложатся, чтобы не допустить оптовых муниципальных закупок у наших сельхозтоваропроизводителей. При этом теряются деньги, крестьяне не получают заказов, экономика не развивается. Надо изучить опыт Северодвинского комбината школьного питания. Там научились работать с местными сельхозпроизводителями.

Во вторых, нужно до закупок допускать только производителей, а не перекупщиков. И ввести такие требования — ничего не стоит.

В третьих, нужно выделять производителям помещения для торговли. И, конечно, надо договариваться с владельцами крупных магазинов, чтобы те также выделяли на своих полках места для наших фермеров. Пока что такой работы власть не ведет вообще. Сегодня для фермеров нет вопроса, как произвести качественный товар. Главная проблема — как реализовать продукцию. Будет власть помощником в этом — накормим область и страну, а пока — ждем...


Оригинал публикации

Опубликовано: 22/04/2016
Просмотров: 3381
Комментариев 0
Вернуться назад
TOP: Свой взгляд
Другие

TOP: Мониторинг
Другие

Вопрос на понимание
03/06/2019
15/05/2019
13/05/2019
13/05/2019
Другие

Кейсы
Другие

Организации
 
 
 
 
 
(Показать все...)

Обращения
 
 
 
(Показать все...)
18+
Copyright © 2007-2019, Поморский центр публичной политики
Контакты: 8-911-550-45-32